近期，在與市場(chǎng)的溝通中我們發(fā)現(xiàn)，食品級(jí)甘油價(jià)格已有接近9000元/噸的行情，部分品牌已超過9000元/噸，并隨著供應(yīng)的持續(xù)緊張，有進(jìn)一步上漲的趨勢(shì)，我們建議，行情說不準(zhǔn)，備貨需謹(jǐn)慎。
但在當(dāng)前市場(chǎng)恐慌情緒下，客戶備貨愈發(fā)積極，下圖為我司代理的金牌食品級(jí)甘油出貨現(xiàn)場(chǎng)
該金牌食品級(jí)甘油由河南通商代理，由國(guó)內(nèi)具備食品級(jí)甘油生產(chǎn)資質(zhì)的企業(yè)生產(chǎn)，可應(yīng)用于國(guó)內(nèi)食品工業(yè)的生產(chǎn)當(dāng)中，全國(guó)可發(fā)貨，價(jià)格相對(duì)有優(yōu)勢(shì)且可免費(fèi)送樣，歡迎詳詢。
在糕點(diǎn)制作中甘油主要作為保濕劑和柔軟劑使用，能有效防止水分流失，保持糕點(diǎn)的濕潤(rùn)口感和柔軟質(zhì)地。它還能改善面團(tuán)的延展性，提升口感和保存性。在糖果夾心、蛋糕、月餅等產(chǎn)品中常見添加，幫助防止糖結(jié)晶、延緩老化。同時(shí)，甘油具有一定的甜味，可在降低糖用量的同時(shí)保持風(fēng)味，是提升糕點(diǎn)品質(zhì)與保質(zhì)期的理想添加劑。